ANUFOOD Brazil | Notícias e informações de mercado
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Feira

Delivery de comida e reinvenção dos congelados impulsionam o cocooning


Conceito surgiu décadas atrás e designa o hábito de permanecer em casa e realizar tarefas que, usualmente, você faria fora   Formalmente, cocooning – ou…



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Notícias

Cafés gourmets e especiais representam mais de 20% das exportações


Mercado externo é destino de 9 milhões das 10 milhões de sacas produzidas no país   O consumo dos chamados cafés especiais apresentam um forte…



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Notícias

Veganos: um mercado de futuro no Brasil


Cresce a demanda por soluções para quem abdica do consumo de qualquer tipo de produto de origem animal. Aquecimento reflete uma tendência mundial    …



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Notícias

Consumo de cafés gourmets e especiais cresce 21% ao ano


Produtos premium ganham cada vez mais espaço na chamada terceira onda dos cafés   Ao acordar, durante as reuniões, após o almoço ou mesmo depois…



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Notícias

A tecnologia a favor do agronegócio


Agropecuária avança com tecnologias da indústria 4.0 como a Internet das Coisas (IoT), drones e sensoriamento remoto   A primeira onda foi a agricultura de…



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Notícias

Emergentes ditarão as mudanças no consumo de alimentos em 2030


Emergentes ditarão as mudanças no consumo de alimentos em 2030 Quem irá ditar as tendências de consumo de alimentos daqui a dez anos serão os…