II Encontro Abrasel - ESBRE: Saberes para Bares e Restaurantes
Confira os temas que serão abordados:
AUDITÓRIO
| DIA 09 | ABRASEL |
| 11h00 | O futuro do Delivery – Marco Amatti, Diretor da Mapa Assessoria em alimentação fora do lar |
| 12h00 | Como investir no visual do seu negócio e aumentar em até 30% seu faturamento – Cris Paola, Arquiteta especialista no setor de alimentação fora do lar |
| 13h00 | Marketing 4.0 – Fábio de Francisco, sócio fundador da Bares SP |
| 14h00 | Produtos derivados do tabaco: impactos do mercado ilegal no varejo – Representante da Souza Cruz |
| 15h00 | DEBATE – Bares e restaurantes – problemas atuais, delivery, meios de pagamento, leis onerosas e restritivas, expectativas para 2020, ameaças e oportunidades |
| 17h00 | Desenvolvimento de produtos plant-based para bares e restaurantes – André Dutra, Embrapa |
| DIA 10 | ABRASEL |
| 11h00 | O futuro do Delivery – Marco Amatti, diretor da Mapa Assessoria em alimentação fora do lar |
| 12h00 | Como investir no visual do seu negócio e aumentar em até 30% seu faturamento – Cris Paola, Arquiteta especialista no setor de alimentação fora do lar |
| 13h00 | Marketing 4.0 – Fábio de Francisco, sócio fundador da Bares SP |
| 14h00 | Produtos derivados do tabaco: impactos do mercado ilegal no varejo – Representante da Souza Cruz |
| 15h00 | DEBATE – Bebidas alcoólicas – situação atual, tributação e legislações restritivas |
| DIA 11 | |
| 11h00 | O futuro do Delivery – Marco Amatti, diretor da Mapa Assessoria em alimentação fora do lar |
| 12h00 | Como investir no visual do seu negócio e aumentar em até 30% seu faturamento – Cris Paola, Arquiteta especialista no setor de alimentação fora do lar |
| 13h00 | Menu, Uber do foodservice para comerciantes – Leonardo Almeida, CEO Menu / Gustavo Penna, Co-fundador Menu |
| 14h00 | Euromonitor, Segmentação comportamental na alimentação: o que os consumidores buscam? – Angélica Salado |
| 15h00 | Sua cadeia de suprimentos está segura? – Natalie Oliveira, Business Development Manager NSF International |
| 16h00 | Vegan World News – Ken Spector, HappyCow |
*Temas, palestrantes e horários sujeito a alterações.