ANUFOOD BRAZIL | Feira de alimentos e bebidas | SETOR FINE FOOD
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Fine Food 

Os consumidores estão cada vez mais à procura de uma alimentação mais requintada, com produtos diferenciados e com características únicas.

 

A maior exposição à culinária profissional, através da mídia e da experiência direta em restaurantes, produz consumidores com maiores expectativas em termos de sabor e experiências gustativas, buscando sabores mais complexos e novas texturas. A transparência na procedência do alimento também desempenha um papel importante, com foco em ingredientes de qualidade superior e de produção sustentável.

 

O lançamento de produtos com um posicionamento diferenciado aumentou 8% (2016 vs. 2015), significando que não há desaceleração para o desenvolvimento de novos produtos premium. Segundo estudos internacionais* houve um aumento mundial de 17% nos lançamentos de produtos de “refeições requintadas”. Prevê-se, portanto, que as linhas de alimentos premium irão aumentar seu espaço nas prateleiras dos supermercados no futuro próximo.

*Fonte: Innova Marketing Insights, Anuga

Expositores

Fabricantes e distribuidores

• Azeites
• Especiarias
• Massas
• Condimentos
• Temperos
• Produtos exóticos em conserva ou desidratados (geleias, patês, etc)
• Molhos
• Provisões gerais

Visitantes nacionais e internacionais

• Mercados e Supermercados
• Buffet e refeição coletiva (hospitais, clubes, empresas, etc)
• Empórios, lojas de conveniência e rotisserie
• Fornecedores para serviços de alimentação
• Hotéis, pousadas e demais meios de hospedagem
• Padarias
• Restaurantes, Bares e Lanchonetes
• Atacadistas e Distribuidores

Atrações

A ANUFOOD Brazil terá um espaço dedicado a discussões de estratégias para o desenvolvimento da indústria e tendências de consumo.

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Venha mostrar seus produtos e discutir as tendências mundiais no espaço inovador que reúne os principais players nacionais e internacionais.

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