Oradores Forum | ANUFOOD Brazil | Feira internacional para o setor de alimentos e bebidas

Conozca a los oradores del

I FÓRUM ABRASEL

El I FÓRUM ABRASEL – ESBRE – Gestión y Estrategias para el Foodservice, será realizado por Abrasel en asociación con ANUFOOD Brasil los días 12 y 13 de marzo, en São Paulo Expo, en São Paulo.

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Percival Maricato

Presidente da ABRASEL SP

Consultor, conferencista, abogado, escritor, empresario, fue socio de la Cervecería Continental, Restaurante Danton, Bar del MIS y otros. Fundador y ex presidente de ABREDI, actual presidente de ABRASEL SP. Participa del Consejo de las Pequeñas Empresas de Fecomércio, del Comité Gestor del Consejo de la Ciudad de São Paulo, es vicepresidente jurídico de CEBRASSE, miembro de la Coordinación del Pensamiento Nacional de las Bases Empresariales, entre otras funciones y responsabilidades.

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Marco Amatti

Diretor geral da MAPA Assessoria de Negócios em Alimentação Fora do Lar

Director General de MAPA Asesoría Negocios en alimentación fuera del hogar, desarrolla desde hace más de 30 años actividades pertinentes al área de Alimentación. Professional Member de la Food Service Consultants Society International (FCSI). Escribe artículos y contribuye a las más conocidas revistas del sector de Brasil. (Cocina Profesional, Bares y Restaurantes, Nutrinews, Gourmet & Food Service, etc.) y de los EE.UU. (Food Service Consultant y Restaurant Hospitality).

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Fábio de Francisco

Sócio fundador do Guia Bares SP

La mayor guía de Bares y Restaurantes de São Paulo, con más de 18 años de experiencia en Estrategias de marketing de relación, divulgación y fidelización de clientes.

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Rodrigo Vasconcelos

Sócio e co-fundador da CMV Solutions ( Gestão de cursos para bares e restaurantes)

El empresario desde 2003 en la posición de socio inversor en pequeños negocios de Bares y Restaurantes, hoy es Socio y co-fundador de CMV Solutions, empresa de gestión de costos para Bares y Restaurantes. También actúa como Profesor invitado en la ESPM desde 2008 en el Núcleo de Retail.

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