La alianza incentivará la participación de grandes industrias brasileñas en la feria que, para el próximo año, tendrá un área de exposición 60% mayor que la de la primera edición.

La ABIA (Asociación Brasileña de la Industria Alimenticia) repetirá la exitosa alianza con la Koelnmesse do Brasil para la realización de la 2ª edición de ANUFOOD Brasil, Feria Internacional Exclusiva para el Sector de Alimentos y Bebidas, que tendrá lugar entre el 9 y el 11 de marzo de 2020, en la Expo de São Paulo. Para João Dornellas, Presidente Ejecutivo de ABIA, el objetivo de la asociación es apoyar la participación de los miembros, que incluyen a los principales actores de la industria, en el evento.

“La primera edición de ANUFOOD Brasil recibió más de siete mil visitantes de 39 países y puede considerarse un éxito. Eventos como este son muy importantes para atraer inversiones y fomentar negocios en el sector alimenticio brasileño, el más importante de nuestra economía”, dice el ejecutivo.

A la vista de estos resultados, Dornellas cree que el evento de este año superó las expectativas tanto de la entidad como de sus miembros. “ABIA se mostró muy satisfecha con el resultado del evento, principalmente por el alto nivel de debates promovidos y la calidad de las empresas expositoras”, analiza. “Las industrias alimentarias acogen con beneplácito la iniciativa de traer a Brasil la mayor feria de alimentos del mundo. Esperamos que en 2020 la edición brasileña sea aún mayor, superando el récord de visitas alcanzado en 2019”.

El ejecutivo cree que la recuperación económica de Brasil y el rápido retorno de la inversión por parte del sector privado podrán mejorar el ambiente de negocios. “En el sector de la industria alimentaria esto no es diferente. ABIA es optimista de que el mercado se recuperará este año. Es importante destacar que una parte importante de los ingresos de la industria alimentaria proviene del mercado externo, sujeto, por tanto, a las fluctuaciones de los tipos de cambio. En este momento, la proyección de ventas en términos reales se acerca al 2% en 2019. En cuanto a las exportaciones, la perspectiva es cerrar el año con ventas en valor cercanas a las del año anterior, de 35.000 millones de dólares.

Para el director general de Koelnmesse, Cassiano Facchinetti, la asociación con ABIA y las demás asociaciones que representan a las empresas del sector es estratégica. “La feria cuenta con el pleno apoyo de las entidades del sector, que pueden movilizar a los segmentos de alimentos y bebidas y enriquecer el debate y la búsqueda de soluciones a los problemas comunes de estos emprendedores”.

En total, el sector de alimentos tuvo un crecimiento de 2,08% en los ingresos en 2018, alcanzando R$ 656 mil millones, sumados a las exportaciones y ventas al mercado interno, que representan el 9,6% del PIB, según una encuesta cíclica realizada por la ABIA.

La industria alimentaria generó 13.000 nuevos puestos de trabajo en 2018. Las inversiones totales en activos y en fusiones y adquisiciones alcanzaron los R$ 21,4 mil millones, un aumento del 13,4% frente a los R$ 18,9 mil millones en 2017.

El buen desempeño del consumo en el mercado interno se mantuvo y absorbe, según la asociación, cerca del 80% de las ventas de la industria. El crecimiento fue del 4,3%, que se suma al aumento de las ventas al por menor y en el segmento de servicios de alimentación.

Exportaciones de alimentos industrializados

Brasil es el segundo mayor exportador de alimentos procesados del mundo. El año pasado, el sector exportó a más de 180 países, lo que representó el 19,3% del volumen total de ventas.

El punto culminante fue China, que además de ser el principal importador de Brasil, registró un incremento del 37,6% respecto a 2017. Los Países Bajos crecieron un 4%, seguidos por los Estados Unidos, que crecieron un 3%.

En el año, las exportaciones cayeron un 9,8%, cerrando el año 2018 con 35.100 millones de dólares de alimentos procesados, frente a los 38.900 millones de dólares registrados en 2017.

Según datos de la ABIA, el sector de la industria alimentaria es el que más emplea en el país. Formado por 35.700 empresas, es responsable de 1,61 millones de empleos directos, lo que representa el 26,8% de los empleos en la industria manufacturera. Invierte alrededor del 3% de sus ingresos anuales en I+D (Investigación y Desarrollo), nuevas plantas, nuevos productos y comercialización. También representa, en alimentos procesados, el 50% de las exportaciones de alimentos de la agroindustria y el 18% del total de las exportaciones brasileñas.