Confeitaria & Panificação Show | ANUFOOD Brazil | Feira internacional para o setor de alimentos e bebidas
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Aula Show

Confeitaria & Panificação Show

O visitante poderá aprimorar os seus conhecimentos, nas aulas shows apresentadas por especialista do SENAI (Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial) Barra Funda. Os participantes conhecerão as técnicas e receberão dicas sobre Escultura em Chocolate e Modelagem de Pasta Americana.

 

*As aulas show são gratuitas e as confirmações feitas meia hora antes de cada evento.

Aulas show com especialistas do SENAI

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Escultura em chocolate

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Brownie prático (na marmita)

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Segredos da massa madre